Tabla vía láctea

Salame, pepinillo, queso fresco en oliva y hierbas, aceitunas, queso mantecoso, pollo y morrón salteado, jamón, tomate deshidratado, papas fritas, salsas de la casa.

$18.500

Ceviche de salmón

Con tostadas y su tradicional sazón.

$8.500

PIL PIL MAR Y TIERRA

Camarón y pollo, salteados en greda al tradicional estilo pilpil con ajo y cacho de cabra.

$10.500

PURA CARNE

Lomo de cerdo, pollo, salame, choricillos, lomo de vacuno, jamón, papas fritas, salsas ranch y golf.

$25.500

Pisco Sour

$3.400

Sour peruano

$6.000

AMARETTO SOUR

Amaretto, jugo de naranja.

$6.200

Campari Soda

Campari, agua mineral.

$7.200

WHISKY SOUR

$7.200

CAIPIRINHA

$6.500

JOHN COLLINS

$6.900

Vaina

Vermouth rojo, cacao, coñac, huevo.

$5.000

Cristal

$3.200

Escudo

$3.200

Lemon Stone

$3.200

Royal Guard

$4.500

Dolbek

$4.500

Coors

$4.500

Sol

$4.500

Kuntsmann

$4.500

Austral

$4.500

Kuntsmann Lager

$4.500

Kuntsmann sin alcohol

$4.500

Cristal cero

*Transforma en michelada cualquier cerveza

$800

Autral calafate

$5.400

Heineken

$4.800

*Transforma en michelada cualquier cerveza

$800

DAIQUIRI

Ron blanco, jugo de limón.

$5.900

HAVANA AÑEJO

$8.000

HAVANA BLANCO

$6.500

HAVANA DORADO

$6.500

HAVANA LIMON

$6.500

PIÑA COLADA

Ron blanco, crema de coco, jugo de piña.

$6.800

STRAWBERRY DAIQU

$6.500

BEEFEATER

$7.000

TANQUERAY

$7.000

GIN TONIC

$7.000

TOM COLLINS

Gin, agua mineral, jugo de limón.

$7.400

CHIVAS REGAL

$9.500

BALLANTINE’S

$7.500

J. WALKER RED LABEL

$7.500

STOLICHNAYA

$6.500

Absolut

$6.500

Ruso blanco

$7.200

Ruso negro

$7.200

VODKA NARANJA

Vodka, jugo de naranja natural.

$7.500

VODKA TONIC

$7.000

TEQUILA SUNRISE

Tequila, jugo de naranja, granadina.

$6.500

MARGARITA

Tequila, triple sec, limón.

$5.500

STRAWBERRY MARGARITA

$5.600

MISIONES DE RENGO

Botellín 187 cc.

$3.200

MISIONES DE RENGO

Botellín 375 cc.

$5.700

MISIONES DE RENGO

Botella 750 cc.

$9.500

CASTILLO DE MOLINA RESERVA

Botella 750 cc.

$14.000

MANZANILLA

$2.000

Menta

$2.000

CHICKEN CAESAR

Trozos de pollo a la plancha servidos sobre nuestra versión de ensalada Caesar.

$9.450

CAESAR CAMARON

Camarones a la plancha servidos sobre nuestra versión de ensalada Caesar.

$9.850

CAESAR SALMÓN

Láminas de salmón ahumado servidos sobre nuestra versión de ensalada Caesar.

$10.650

Florentina

Mix de hojas verdes, champiñones, láminas de alcachofa, pimentones confitados y tocino crocante, mousse de mostaza.

$9.650

TAILANDESA

Mix de hojas verdes, pollo, pimiento morrón, hilos de zanahoria, piña, chips de tortilla y salsa thai de maní

$9.450

SALMÓN MEDITERRANEO

Mix de hojas verdes, láminas de salmón ahumado, cebolla morada, tomate deshidratado, aceitunas, parmesano, gajos de naranja y salsa de alcaparras.

$10.650

Marinera

Mix de hojas verdes, camarones salteados, palta en cubos, tomates cherry, pimentón fresco, mayo de limón-ciboullete.

$9.850

Alemana

Mix de hojas verdes, lomo de centro grillado, pepinillo, cebolla morada, aceitunas, , tomates cherry, salsa de queso azul.

$8.650

Atamar

Timbal de atún (conserva) y palta, huevo duro, tomate cherry, acompañado de mix de hojas verdes, parmesano, mayo de limón-cilantro.

$8.650

QUICHE CON ENSALADA

Según disponibilidad, acompañado de ensalada mixta o de hojas verdes.

$9.250

Vegetariana

Mix de hojas verdes, palta, palmito, pimientos confitados, queso fresco, huevo, tomate cherry, mousse de mostaza.

$9.850

TOMATE, CEBOLLA, CHUCRUT, PIMIENTO, POROTOS VERDES, QUESO, HUEVO, PEPINILLOS, MAYONESA

$2.000

CHAMPIÑONES, TOCINO, PALMITOS, ALCACHOFA, ACEITUNAS, PALTA

$2.500

POLLO, QUESILLO, CAMARÓN

$2.850

CARAMEL MACCHIATO

Leche vaporizada, espresso, toque de vainilla, rejilla de caramelo.

$4.200

DULCE DE LECHE LATTE

Café espresso con dulce de leche, leche vaporizada, crema y salsa de caramelo.

$4.200

CAFÉ LATTE

Espresso, leche vaporizada y delicada capa de espuma de leche.

$3.600

CAPUCCINO ITALIANO

Al estilo italiano, espresso y leche vaporizada, servido en taza.

$3.200

CAPUCCINO CREMA

Doble carga de espresso, crema chantilly.

$4.200

CAFÉ AMARETTO

Doble carga de espresso, licor de amaretto y crema chantilly y crispy de amaretti.

$4.800

CAFÉ IRLANDÉS

Doble carga de espresso, whisky y crema chantilly.

$5.200

CAFÉ MOKA

Delicioso espresso, leche vaporizada, dulce salsa de chocolate y crema chantilly.

$4.600

CAFÉ VÍA LÁCTEA

Delicioso espresso, leche vaporizada, crema chantilly, espolvoreado de chocolate.

$4.200

VAINILLA LATTE

Espresso con leche vaporizada y syrup de vainilla.

$4.200

VAINILLA LATTE LIGHT

Espresso con leche vaporizada y syrup de vainilla ligth.

$4.200

LATTE MACCHIATO

Espresso con leche vaporizada y espuma de leche.

$4.200

LATTE CON SYRUP

Según disponibilidad, coco, avellana, almendra, caramelo, etc.

$4.200

CAFÉ AMERICANO

Espresso y agua caliente, para una menor intensidad.

$2.800

ESPRESSO

$2.450

ESPRESSO DESCAFEINADO

$2.450

ESPRESSO MACCHIATO

Espresso, toque de leche y espuma caliente.

$2.450

ESPRESSO DOBLE

$2.900

CORTADO

Espresso, leche ligeramente vaporizada y espuma de leche.

$2.800

CORTADO DOBLE

$3.400

SHOT EXPRESS ADICIONAL

$1.000

TÉ

$2.600

TÉ LECHE O LIMÓN

$2.600

CHOCOLATE CALIENTE CON CREMA

$4.600

CAFÉ

Espresso y leche, mezclados con hielo, coronado en crema chantilly.

$4.200

MOCCA

Espresso y leche, mezclados con hielo, salsa de chocolate, coronado en crema chantilly.

$4.200

Mocca Blanco

Espresso y leche, mezclados con hielo, salsa de chocolate blanco, coronado en crema chantilly.

$4.200

Caramel

Espresso y leche, mezclados con hielo, salsa de caramelo, coronado en crema chantilly y top de caramelo crunch.

$4.200

Chocolate Chips

Espresso y leche, mezclados con hielo, chocolate chips, coronado en crema chantilly y salsa de chocolate.

$4.200

Dulce de Leche

Espresso y leche, mezclados con hielo, dulce de leche, coronado en crema chantilly y salsa de caramelo.

$4.200

Chocolate Chips

Crema y chips de chocolate, mezclados con hielo, coronado en crema chantilly y salsa de chocolate.

$4.800

Cookie & Creme

Crema, galletas de chocolate y crema de vainilla, mezclados con hielo, coronado en crema chantilly y chips de galletas y salsa de chocolate.

$4.800

Dulce de Leche

Crema y dulce de leche, mezclados con hielo, coronado con crema chantilly y salsa de caramelo.

$4.800

Frutilla

Crema y frutillas, mezclados con hielo, coronado con crema chantilly y salsa de frutillas.

$4.800

CAFÉ INSTANTÁNEO CHICO

$1.800

CAFÉ INSTANTÁNEO GRANDE

$2.000

LECHE CON PLÁTANO

$2.900

LECHE CON FRAMBUESA

$2.900

LECHE CON FRUTILLA

$2.900

ACUARIUS LIMON

$2.500

ACUARIUS MANZANA

$2.500

ACUARIUS PERA

$2.500

ACUARIUS UVA

$2.500

AGUA MINERAL C/GAS

$2.500

AGUA MINERAL S/GAS

$2.500

AGUA TÓNICA

$2.500

COCA COLA

$2.600

COCA COLA ZERO

$2.600

COCA COLA LIGHT

$2.600

QUATRO

$2.500

QUATRO LIGHT

$2.500

FANTA

$2.600

GINGER ALE

$2.500

SPRITE

$2.600

SPRITE ZERO

$2.600

JUGO FRAMBUESA

$2.800

JUGO FRUTILLA

$2.800

LIMONADA

Sola, menta-jengibre o frambuesa.

$3.600

JUGO MELÓN CALAMEÑO

$2.800

JUGO MELÓN TUNA

$2.800

JUGO NARANJA

$2.800

JUGO NARANJA PLÁTANO

$2.800

JUGO PIÑA

$2.800

VITAMIN WATER

$3.600

PASTELES

$3.600

KÜCHEN

$3.600

CHEESCAKE

$5.000

TORTAS

$4.200

POSTRES ARTESANALES

*consultar variedad del día: Tiramisú, crème brûlée, panna cotta, etc.

$3.800

TOSTADA PLATA

$4.000

TOSTADA QUESILLO

$4.000

TOSTADA PALTA Y QUESILLO

$6.500

TOSTADA

$3.400

ONCE COMPLETA

Té, café o jugo natural, triángulo en pan de molde (ave palta, ave tomate, ave pimentón, palta jamón, quesillo palta) porción de kuchen o pastel a elección.

$13.000

Tartaro de alcachofas

Tàrtaro de fondos de alcachofa, quinoa, pollo, choclo y mayonesa, sobre medialuna de hojas verdes.

$6.500

Palta reina

Sobre delicado mix de hojas verdes y vegetales.

$6.500

Lomo de res

(280-300 GRS).

$11.900

Lomo suizo

Lomo de res, queso fundido, papas doradas y tomate.

$14.500

Lomo sureño

Lomo de res, cebolla frita, huevo y papas doradas.

$13.900

Lomo salsa champiñones

Lomo de res y salsa de champiñones con agregado.

$13.900

Filete de res

(280-300 GRS).

$13.500

Filete suizo

Filete de res, queso fundido, papas doradas y tomate.

$15.900

Filete sureño

Filete de res, cebolla frita, huevo y papas doradas.

$15.900

Filete salsa de champiñones

Filete de res, salsa de champiñones con agregado.

$15.900

Lomo de cerdo asado con agregado

$11.500

Lomo de cerdo campestre

Asado al horno, acompañado de arroz blanco y salsa de champiñones.

$12.500

Plateada del campo a la cacerola

Con puré natural, al pesto, picante o rústico (con cebolla y tocino).

$14.500

Plateada con agregado

$13.500

Suprema a la orden

Filete de pollo con agregado.

$10.200

Pollo naturista

Filete de pollo con verduras de la estación.

$10.200

Crepes gran ducato

Panqueques gratinados rellenos de pollo y espinacas a la crema.

$10.800

Pollo paris

Filete de pollo, espinacas a la crema y verduras salteadas.

$10.800

Pollo suizo

Filete de pollo, queso fundido, papas doradas y tomate.

$11.900

Pollo sureño

Filete de pollo, cebolla frita, huevo y papas doradas.

$11.900

Pollo salsa champiñones

Filete de pollo y salsa de champiñones con agregado.

$11.900

Salmón a la mantequilla de alcaparras

$11.000

Arroz

$2.500

Papas fritas

$4.500

Ensalada surtida

Lechuga, choclo, tomate, zanahoria, repollo morado, apio.

$4.600

Puré natural

Hecho en casa.

$2.800

Puré con sabores

Al pesto, picante o rústico.

$3.500

Ensalada chilena

$4.000

Ensalada surtida con palmitos

$5.600

Verduras salteadas

$4.500

Espinacas a la crema

$4.500

Salsa de champiñones

$4.500

Champiñones salteados

$5.000

Lasaña bolognesa

Láminas de pasta y salsa de carne, queso mozzarella y salsa bechamel gratinada con queso parmesano.

$10.500

Lasaña alfredo

Láminas de pasta, rellena de jamón ahumado, pollo, champiñones y una deliciosa y cremosa salsa Alfredo.

$10.500

Lasaña salmón camaron

Láminas de pasta, rellena de salmón, queso y camarón con deliciosa salsa a base de crema.

$12.000

Fetuccine al pesto

Pasta larga acompañada de tradicional salsa a base de albahaca, nueces y parmesano.

$10.500

Fetuccine bolognesa

Pasta larga acompañada de tradicional salsa Bolognesa a base de carne, tomates y especies.

$10.500

Fettucine alfredo

Pasta larga acompañada de jamón ahumado, pollo, champiñones y una deliciosa y cremosa salsa Alfredo.

$10.500

Ñoquis al pesto

Pasta redonda hecha de harina y papa, con tradicional a base de albahaca, nueces y parmesano.

$9.500

Ñoquis bolognesa

Pasta redonda hecha de harina y papa, con tradicional salsa Bolognesa a base de carne, tomates y especies.

$10.500

Ñoquis alfredo

Pasta redonda hecha de harina y papa, con jamón ahumado, pollo, champiñones y una deliciosa salsa cremosa Alfredo.

$10.500

ATÚN, MAYONESA, CHOCLO

$6.400

Atún palta

$6.400

Naturista

Queso fresco y verduras de la estación.

$8.600

Palmitos

Palmitos, jamón, palta, lechuga y salsa golf.

$8.600

Primavera

Ave, tomate, poroto verde, palta, pimiento y mayonesa.

$8.800

Agricultor

Churrasco, tomate, ají verde.

$8.200

Ave solo

$5.600

ave tomate

$6.200

Ave mayo

$6.400

Ave palta

$6.500

ave pimentón

$6.400

Ave completa

Pechuga de pollo, tomate, chucrut, mayonesa.

$8.200

Ave italiano

Pechuga de pollo, tomate, palta y mayonesa.

$8.500

Barros luco

Churrasco, queso fundido.

$9.200

Barros jarpa

Jamón, queso fundido.

$7.200

Chacarero

Churrasco, tomate, porotos verdes y ají verde.

$9.200

Churrasco

$7.200

Churrasco completo

Churrasco, tomate, chucrut, mayonesa.

$9.000

Churrasco italiano

Churrasco, tomate, palta y mayonesa.

$9.200

Master churrasco

Acompañado de jamón, huevo frito, tomate, lechuga y mayonesa.

$9.200

Lomito solo

Verdadero lomo de centro de cerdo.

$6.800

Lomito completo

Lomo de cerdo, tomate, chucrut, mayonesa.

$9.000

Lomito italiano

Lomo de cerdo, tomate, palta, mayonesa.

$9.200

Queso caliente

$6.000

Hamburguesa

$9.000

HAMBURGUESA AMERICANA

Hamburguesa, tomate, lechuga, pepinillos, mayonesa y cebolla.

$10.600

HAMBURGUESA GOURME

Hamburguesa, queso fundido, champiñones salteados y tocino.

$10.800

HAMBURGUESA ITALIANA

Hamburguesa, tomate, palta y mayonesa.

$10.800

HAMBURGUESA VÍA LÁCTEA

Hamburguesa, queso fundido, tocino y pimiento morrón.

$10.800

HAMBURGUESA DEL GRINGO

Hamburguesa, salsa BBQ, tocino crujiente, queso fundido y cebolla acaramelada.

$10.800

HAMBURGUESA TEX-MEX

Hamburguesa, pimientos confitados, queso fundido, palta laminada y salsa BBQ spicy.

$10.800

HAMBURGUESA MASTER

Acompañada de jamón, huevo frito, tomate, lechuga y mayonesa.

$10.800

TOMATE, MAYONESA, CHUCRUT, PIMIENTO, POROTOS VERDES, QUESO, HUEVO, PEPINILLO, CEBOLLA.

$1.250

CHAMPIÑONES, TOCINO, PALMITOS, FONDO DE ALCACHOFA, PALTA

$2.500

Alemana

Mozzarella, carne, choricillos, lomo de cerdo, tomate fresco y pimentón.

$10.200

Alfredo

Mozzarella, crema, jamón y champiñones.

$9.900

Carbonara

Mozzarella, salame, tocino, cebolla caramelizada y huevo.

$9.800

Carnaval

Mozzarella con tres ingredientes a pedido del cliente (excepto camarones y jamón crudo).

$9.900

Catalana

Mozzarella, choricillos, carne, tomate fresco y pimentón.

$9.600

Cuatro estaciones

Mozzarella, champiñones, jamón ahumado, aceitunas y salame en cuartos.

$9.900

Española

Mozzarella, choricillos, jamón ahumado, tomate fresco y pimentón.

$9.800

Hawaiana

Mozzarella, jamón ahumado y trozos de piña.

$8.900

Italiana|

Mozzarella, jamón ahumado y tomate fresco al orégano.

$9.800

Milano

Mozzarella, jamón ahumado, tomate fresco y aceitunas.

$10.400

Napolitana

Mozzarella con rodajas de tomate fresco al orégano.

$8.400

Primavera

Mozzarella, aceitunas, pollo, alcachofa y huevo duro.

$10.200

Romana

Mozzarella y jamón ahumado.

$8.400

Salame

Mozzarella y salame.

$8.900

Suprema

Mozzarella, jamón ahumado, choricillo, carne, salame, tomate fresco, aceitunas, cebolla y champiñones.

$11.400

Vegetariana

Mozzarella, tomate fresco, aceitunas, champiñones, cebolla, pimentón y choclo.

$10.200

Vía láctea

Mozzarella, lomo de cerdo, alcachofa, aceitunas, champiñones y tocino.

$10.800

CHOCLO, PIMENTÓN, TOMATE FRESCO, CEBOLLA SALTEADA, PEREJIL.

$2.100

ACEITUNAS, ALCACHOFA CHORICILLOS, CHAMPIÑONES, PIÑA, PALMITO, HUEVO, CREMA.

$2.700

CARNE, JAMÓN AHUMADO LOMO DE CERDO, SALAME, TOCINO, PALTA, POLLO, CAMARÓN.

$3.200

Alemana

Mozzarella, carne, choricillos, lomo de cerdo, tomate fresco y pimentón.

$16.500

Alfredo|

Mozzarella, crema, jamón y champiñones.

$16.000

Carbonara

Mozzarella, salame, tocino, cebolla salteada y huevo.

$15.500

Carnaval

Mozzarella con tres ingredientes a pedido del cliente (excepto camarones y jamón crudo).

$16.000

Catalana

Mozzarella, choricillos, carne, tomate fresco y pimentón.

$15.000

Cuatro estaciones

Mozzarella, champiñones, jamón ahumado, aceitunas y salame en cuartos.

$16.000

Española

Mozzarella, choricillos, jamón ahumado, tomate fresco y pimentón.

$16.000

Hawaina

Mozzarella, jamón ahumado y trozos de piña.

$14.000

Italiana

Mozzarella, jamón ahumado y tomate fresco al orégano.

$14.000

Milano

Mozzarella, jamón ahumado, tomate fresco y aceitunas.

$15.000

Napolitana

Mozzarella con rodajas de tomate fresco al orégano.

$13.500

Primavera

Mozzarella, aceitunas, pollo, alcachofa y huevo duro.

$16.500

Romana

Mozzarella y jamón ahumado.

$13.500

Salame

Mozzarella y salame.

$14.000

Suprema

Mozzarella, jamón ahumado, choricillo, carne, salame, tomate fresco, aceitunas, cebolla y champiñones.

$18.500

Vegetariana

Mozzarella, tomate fresco, aceitunas, champiñones, cebolla, pimentón y choclo.

$17.000

Vía láctea

Mozzarella, lomo de cerdo, alcachofa, aceitunas, champiñones y tocino.

$17.500

CHOCLO, PIMENTÓN, TOMATE FRESCO, CEBOLLA SALTEADA, PEREJIL.

$2.800

ACEITUNAS, ALCACHOFA CHORICILLOS, CHAMPIÑONES, PIÑA, PALMITO, HUEVO, CREMA.

$3.500

CARNE, JAMÓN AHUMADO LOMO DE CERDO, SALAME, TOCINO, PALTA, POLLO, CAMARÓN.

$4.500

AFTER EIGHT

Salsa de chocolate, helado de chocolate y menta, crema chantilly y chocolate con menta.

$6.000

Banana split

Plátano, tres sabores de helado a elección, salsa de chocolate y crema chantilly.

$6.500

BLACK & WHITE

Café, helado de crema, crema chantilly, almendras y crocante de amaretto.

$6.600

BOMBÓN KALÚA

Licor de café, helado de vainilla decorado con merengue, salsa de chocolate, maní y nueces tostadas.

$6.600

CAFÉ HELADO

Café, helado de vainilla, crema chantilly y cacao.

$6.000

Caribe

Fruta natural, tres sabores de helado, crema chantilly decorado con más fruta.

$6.600

Celestino a la orden

Panqueque relleno de manjar, helado a elección, crocante de frutos secos.

$6.600

CHOCOLATE HELADO

Chocolate con leche helado, helado de chocolate, crema chantilly.

$6.600

Cometa

Helado a elección sumergido en jugo natural.

$6.600

Copa simple

Dos sabores de helado a elección

$5.000

Copa doble

Tres sabores de helado a elección.

$5.500

COPA YOGHURT

Helado de yoghurt, fruta fresca natural y salsa de frutilla.

$6.500

Del bosque

Puré de castañas, helado de vainilla, crema chantilly, nueces y almendras.

$6.500

Dulce de leche

Exquisito helado de manjar, plátano, hilos de chocolate, crema chantilly y nueces.

$6.500

ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS

$5.000

ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS CREMA

$5.500

FRUTOS DEL BOSQUE

Combinación de berries, helado de crema, salsa de frutilla, crema chantilly y salsa de chocolate según disponibilidad.

$7.000

MILK SHAKE

Elige un sabor para preparar esta cremosa malteada a tu gusto.

$5.900

Misil cubano

Vitamina de naranja, helado de vainilla y un toque de ron.

$6.500

PEACH FANTASY

Duraznos al almíbar, tres helados de crema, decorado con chantilly y fruta natural.

$6.500

Smoothie

Batido de frutas y yoghurt natural endulzado con stevia, azúcar o miel.

$5.900

SPRING TIME

Helado de frambuesa y vainilla, macedonia, salsa de frambuesa y crema chantilly.

$6.500

TROPIC DELIGHT

Helado de vainilla, chocolate y fruta, cobertura de chocolate, fruta natural y crema chantilly.

$6.500

Vía láctea

Manzana acaramelada, helado de vainilla cubierto de nueces y almendras, salsa de caramelo y crema chantilly.

$7.000

VOLCÁN DE CHOCOLATE

Espectacular biscocho caliente relleno de salsa de chocolate, dos sabores de helado a elección, salsa de berries y crema chantilly.

$6.600

WAFFLE A LA ORDEN

Waffle coronado con dos sabores de helado a elección, crema chantilly, salsa de chocolate y crocante de frutos secos.

$6.600

Waffle nutella

Waflle cubierto con Nutella, plátano, frutos rojos y exquisita crema chantilly.

$6.600

*Porción de crema o baño de chocolate

$1.000

*Adicional por barquillo a la mesa

$1.000

PORCIÓN DE BAÑO

$850

Porción de crema

$1.200

Cono a la mesa

$1.000